青海三文鱼饲养场演示检测寄生虫显微镜操作引质疑

  关于青海龙羊峡水库饲养“三文鱼”能否生吃的论题近来引爆网络，有媒体25日来到青海省龙羊峡一家三文鱼(虹鳟鱼)饲养场，用网络直播的方法，展现当地饲养环境和捕捉、加工、检测全过程。

  但是，或许制造方和被采访者谁也不会想到，在这段长达46分钟的直播中，一则10秒钟的片段被截取出来，26日开端在网上热传。

  在这则被广泛传播的10秒钟片段中，工作人员宣称要用显微镜检测鱼肉切片中是否有寄生虫……

  首要，“检测者”并未将鱼肉切成满足薄的薄片，也并未用载玻片和盖玻片做成标本；

  更为难的是，记者也跟着看了看显微镜，在画外音传来“这样做才能够看得很清楚”时，他也并没有对“检测”提出任何质疑。

  还有科普博主@萨尔茨堡的鱼 指出，正确的观测样本制造过程应该是，将三文鱼安排打碎，与人工消化液拌和后沉积，再吸去上清液，重复清洗几回，直至上清液通明停止：

  观察者网查询发现，记者看望的公司叫青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司，自2009年开端正式饲养冷水鱼。该公司在库区共有六个饲养基地，去共产虹鳟鱼约9000吨，产量4.5亿元。

  工作人员先介绍了鱼肉检测的悉数过程：肉眼检测，看有无寄生虫、虫卵；然后用显微镜检测；最终是第三方检测，送到权威机构，承认产品没问题后才会送往商场。

  聊到显微镜检测时，工作人员进行了演示，并说“咱们会用刀切成很薄的片儿，放到盖玻片上，然后放到显微镜下面……”

  不过，观察者网注意到，担任在显微镜上操作的并非实验室人员，而是担任招待记者的“赵厂长”。

  显现完显微镜检测，“赵厂长”又详细介绍了第三方检测，并拿出了山东出入境检验检疫局的陈述，展现了一些详细项目，比方线虫病等。他还说到，销售前，要不再运用药物1个月以上。